Ядро для кондитерів

foto1 foto1-2

Відтінок: Клас «ЕКСТРА» (рівномірне світле ядро, без відтінку солом’яного і пшеничного кольору)
Розмір ядра: 1\2 (“половинка”, “метелик”, “бабочка”, “двойка” ) після попереднього калібрування сировини (цілого горіха) на калібри 30 мм, 32,5 мм, 40мм
Країна походження: Україна
Рік збору урожаю: 2013
Упаковка: 10 кг, картон 5-ти шаровий «Аляска» (Польща); вакуум по 5 кг пакет
Відтінок: I клас (світле ядро пшеничного відтінку, лайт)
Розмір ядра: 1\2 (“половинка”, “метелик”, “бабочка”, “двойка” ) після попереднього калібрування сировини (цілого горіха) на калібри 30 мм, 32,5 мм, 40мм
Країна походження: Україна
Рік збору урожаю: 2013
Упаковка: 10 кг, картон 5-ти шаровий «Аляска» (Польща); вакуум по 5 кг пакет

foto2

конд4

Відтінок: I клас (світле ядро пшеничного відтінку, лайт)
Розмір ядра: 1\4 (“четвертинка”, “одиничка”) після попереднього калібрування сировини (цілого горіха) на калібри 30 мм, 32,5 мм, 40мм
Країна походження: Україна
Рік збору урожаю: 2013
Упаковка: 10 кг, картон 5-ти шаровий «Аляска» (Польща); вакуум по 5 кг пакет

foto3-1foto3

Відтінок: I-II клас (палітра кольорів ядра від пшеничного до янтарного, переважає світлоянтарний)
Розмір ядра: 1\4-1\8 (“восьмушка”), фракція від 5 мм
Країна походження: Україна
Рік збору урожаю: 2013
Упаковка: 10 кг, картон 5-ти шаровий «Аляска» (Польща); вакуум по 5 кг пакет