Для обеззараживания оборудования, используемого в пищевой и перерабатывающей промышленности, принципиальным является использование дезинфицирующих агентов, наделенных рядом свойств, а именно: прост в применении и безопасен в работе, пригоден к использованию на различных этапах очистки многофункциональных линий для переработки орехоплодных культур и оборудование для мытья овощей, фруктов, ягод и грибов, а именно: барботажно-вихревая моющая машина с элеватором,…
“Дерево жизни” – так часто величают грецкий орех, поскольку с давних пор он кормил, восстанавливал силы и лечил людей. Этот орех является, пожалуй, самым уникальным и ярчайшим представителем флоры, в котором все компоненты обладают высокими биологически активными свойствами. Пищевую ценность этих орехов можно сравнить со сливочным маслом, молоком или же мясом. Полезные свойства грецкого ореха…
Cамый большой расцвет ореховых относиться к палеогеновому периоду, что свидетельствует о величии и необычности этого растения. На территории юго-западной Франции археологи нашли окаменевшие останки жареных орехов, которые по возрасту можно отнести к периоду неолита, около восьми тысяч лет тому назад. Самым ярким представителем ореховых является волошский орех, историю возникновения которого описано ниже. Волошский орех еще…