За допомогою Сушильного комплекса «СВГ» сушіння горіхів відбувається в температурному діапазоні від 25 до 65 ⁰С.
Сировина поміщається в резервуар для сушіння. В середині резервуару вмонтований шнек, який дозволяє вимішувати продукт для рівномірного сушіння.
В технології сушіння використовуємо системи енергозбереження. Тепле повітря отримуємо від калориферів, нагрітих водяною системою. Це рішення дозволяє використовувати котли нагріву води різного типу (на дровах, газі чи електричні).
Режими роботи можуть бути як ручними, так і повністю автоматичними.
Кожен з резервуарів є повністю автономним в роботі (один резервуар завантажуємо, другий сушить сировину).