Складається з нейлонових щіток. Кожна щітка є наборною з сегментів по 100мм. Дане рішення дозволяє економно обслуговувати мийку та при пошкодженні якогось відрізка щітки, не потребує повної її заміни. Достатньо лиш замінити пошкоджені сегменти. Дане обладнання може виконуватись в різних модифікаціях. В деяких модифікаціях барабан з щітками рухається по колу та ретельніше перемішує сировину під час миття.