Розподіл на фракції та очищення ядер грецьких горіхів відбуваються відповідно до вимог ГОСТ 16833-71. За умови заміни сит на аналогічні з іншими розмірами комірок можливе калібрування (розподіл на фракції за розмірами) і очищення інших харчових продуктів. Для калібрування ядер грецьких горіхів в машині встановлені 3 змінних сита з розмірами комірок 18,8 і 4х25 мм (можливе встановлення сит з іншими розмірами калібрувальних отворів), а також стаціонарне сито з розміром комірок 2х16 мм. Вібрацію створюють два потужних електровібратора «ІВ-104Б-6», регулювання яких дозволяє змінювати амплітуду вібрації. Електромагніт ЕМК-2 як віброживильник здійснює подачу продукції з бункера. Для очищення продукції від сміття застосовується промислова витяжна установка (аспіратор) «ВУ-3200» потужністю 2,25 кВт.